일본의 유명한 빵에 대해 소개하는 책으로 각각의 빵의 기원과 성분, 맛의 특징, 소비자의 반응 등 이러한 분야에 관심이 있다면 흥미가 있을만한 내용으로 구성된 책입니다. 제가 평소 빵에 관심이 많아 꼭 읽어보고 싶어 신청하게 되었습니다. 물론, 개인적인 흥미를 제하고도 유명 도서판매 사이트 국내도서 여행 카테고리 1등을 하고있을 정도로 인기가 있는 책이기 때문에 느티나무 도서관에서도 적극적으로 구매를 고려해 주셨으면 합니다. 감사합니다!